Na nso nso a, enweela usoro Maillard ọzọ na nyiwe mmekọrịta.Site na nka ntu na etemeete ruo ogologo aka uwe ejiji, onye ọ bụla amalitela ịchụso omume a.Ọtụtụ netizens na-echekwa, kedu ihe na-eme Maillard n'oge mgbụsị akwụkwọ?
Gịnị bụ Mailard?
Maillard na-ezobu aka na mgbanwe agba na-eme mgbe ọkụ na-esi nri.Ugbu a ọ na-ezo aka na ụdị ejiji n'oge mgbụsị akwụkwọ dị ka caramel, aja aja, khaki, na ụdị agba aja aja.
Kedu ka esi emepụta Maillard etemeete?
Ụdị etemeete a na-ewepụta ihe dị mkpa nke oge ọdịda na oge oyi, na-eji ụda kọfị na-acha ọbara ọbara na-acha uhie uhie na ude dị ka ntọala ma na-emesi ọdịdị ahụ ike na shimmer dị nro.Ya mere idowe ụda etemeete n'ozuzu ya na saturation dị ala na ụda ájá bụ isi.Mgbe ahụ, a bịa n'ihe ịchọ mma, ị nwere ike ịdabere n'akụkụ ụwaanya onyinyo, blushesnalipsticks.Na mgbakwunye, egbugbere ọnụ na-akọrọ n'oge mgbụsị akwụkwọ na oyi, n'ihi ya ị nwere ike ijiegbugbere ọnụ mmanụdị ka isi tupu itinye lipstick.
Nleba anya na usoro dị n'azụ ewu ewu Maillard
● Site na ejiji ngwa ngwa ruo n'oge nke ịdịte aka
N'ime ọnọdụ akụ na ụba na-adịghị ala azụ n'ozuzu ya, ụdị Maillard, nke dị ntakịrị, na-adịgide adịgide, bara uru ma nwee ike iyi n'oge ọ bụla, aghọwo ejiji na-ewu ewu.Agba saturation dị ala nwere ike inye ndị na-azụ ahịa echiche nke levity nke uche.Echiche nke nkwụsi ike na nchekwa nke oge.Ihe ndị na-azụ ahịa na-achọ bụ uru na ngwaahịa dị mma na ọnụ ahịa dị elu na ọnụ ala.
● Mkpa ọgwụgwọ agba nke ndị na-eto eto
Site na dopamine ruo Maillard, ihe a na-ewepụta na ọkwa dị omimi bụ mmetụta mmekọrịta ọha na eze nke oge.Agba nwere nnukwu saturation nke dopamine na-ahapụ mmetụta ọjọọ nke ndị mmadụ na ọrịa na-efe efe na ọha mmadụ dị elu, na Maillard n'oge mgbụsị akwụkwọ ọla edo bụ ihe ndị na-eto eto na-enwe.Usoro ọgwụgwọ onwe onye na gburugburu ebe obibi na-agbanwe agbanwe taa na-egosi àgwà mmadụ n'ebe ndụ dị n'etiti ọha mmadụ.
● Uru mmetụta uche bụ paswọọdụ okporo ụzọ
Ụdị Maillard aghọwo àgwà na ụlọ ọrụ ejiji iji gosipụta onwe gị ma gosipụta àgwà gị.Mmetụta a dị ka anwụ na-adịghị ejide onwe ya na-enwu na ahịhịa.Ọ bụkwa ngosipụta apụta nke idobe udo na obi iru ala, ma ọ bụ dopamine ma ọ bụ Maillard.Na Dedu, ndị mmadụ na-egosipụta mmetụta onwe ha na ụwa ime mmụọ site n'ichepụta agba.
Oge nzipu: Nov-02-2023